Ensalada de Roquefort y naranja

untitled.bmpEs posible que esta sea la receta más sencilla que hayamos puesto en el blog, pero sinceramente es riquísima.

Además es una de esas recetas que se aprenden fácilmente y se ponen en práctica muy rápido.

 

Qué aproveche

Ingredientes:

  • Una naranja
  • Un trocito de queso roquefort, (tambien se puede utilizar otro queso azul)
  • Una escarola
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Vinagre

Elaboración

Limpiamos bien la escarola, cortamos la naranja en trocitos pequeños al igual que el roquefort, mezclamos, añadimos la sal, el aceite y el vinagre.

Ya está