Ácidos grasos omega 3

En la anterior entrada estuve hablando acerca de los beneficios del polen, continuando un poco en esta línea hoy le toca el turno a los ácidos grasos omega 3

Son ácidos grasos poliinsaturados que podemos encontrar en una gran concentración en los pescados azules como la sardinas y el boquerón. Últimamente también podemos observar que hay un motón de productos a los cuales les han añadido omega3, como leche, huevos o aceitunas entre otros
Estas grasas son muy beneficiosas, ya que estudios recientes apuntan a que si se ingieren de manera regular pueden prevenir riesgos cardiovasculares .

Se hizo un estudio con personas cuya dieta es básicamente pescados azules ricos en omega 3 (esquimales y ciertas comunidades japonesas) y se observó que por un lado los infartos casi eran inexistentes, pero también que las depresiones no eran nada habituales.

Si quieres estar sano ya sabes, incluye un poquito de pescado. a tu dieta.