Truco: Eliminar el exceso de sal 1
A veces el hecho de conocer pequeños trucos de cocina nos puede ayudar en más de una ocasión.
Un problema frecuente a la hora de cocinar suele ser el que se produce cuando nos pasamos con la sal.
Esto puede ocurrir por diversas causas, ya sea que nos hayamos confundido en el cálculo, o que hayamos echado dos veces sin darnos cuenta.
Pero no os preocupéis, porque la solución es muy sencilla,solo consiste en echar una patata pelada y cruda, durante 15 minutos en el guiso con exceso de sal.
Un saludo.
Trucos de la cocina…
Detallemos algunos de los infinitos trucos reinantes en todas las cocinas del mundo. Será importante recordarlos ya que siempre resultan útiles y muy prácticos. Aquí van algunos…
Cortar la cáscara de una fruta cítrica - La cáscara de los c….