Categoría 'Ensaladas'
Oct7th
Ensalada de pollo con espinacas y frambuesas
No hace falta que sea verano para comer una fresca y buena ensalada como la que os proponemos:
Ingredientes:
* 2 pechugas de pollo sin hueso
* 1/4 de espinacas tiernas
* 1 cebolla
* 1 cestillo de frambuesas
* 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
* 1 hoja de laurel
* 1 cucharada de vinagre de frambuesa
* 2 cucharaditas de miel
* 4 cucharadas de aceite de oliva
* sal
* unos granos de pimienta rosa
Preparación:
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