Categoría 'Postres'

Oct21st

Pizza,de chocolate.

Un Postre poco común pero que agrada y sorprende a pequeños y mayores  además de res   rápido en su preparación.

1º Precalienta el horno  a 250ºC.

 Pon la nata en un cazo, agrégale el chocolate fondant picado y derrítelo; retíralo del fuego y añádele 2 cucharadas de mantequilla y una pizca de sal.

 Mezcla el chocolate  fundido con la crema de chocolate con avellanas. Unta la masa de pizza con la mantequilla restante y con la mezcla de chocolates.

4º Introduce la pizza en el horno y cuécela unos 10 minutos.

5º Espolvorea las chispas de chocolate y las almendras troceadas por encima antes de servir.

Ingredientes:

  • 1 Base de pizza.

  • 150 gramos de chocolate fondant.

  • ½ taza de crema de chocolate con avellanas.

  • ½ taza de nata.

  • 4 Cucharadas de mantequilla.

  • 2 Cucharadas de almendras troceadas.

  • Chispas de chocolate.

  • Sal.

 

Abr6th

Brownie al microondas

brownie.jpgEsta receta está absolutamente prohibida para todos aquellos que se hayan tomado en serio los últimos post, si es así ¡ánimo! Desde aquí os apoyamos.

Hoy haremos el clásico brownie, pero ¡en cinco minutos!. Con este tipo de recetas quedan pocas excusas para no cocinar, además siempre es infinitamente más saludable comer postres caseros que los industriales.

Un saludo

Ingredientes:

  • 3 Huevos
  • 125gr. de azúcar

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Mar29th

Hot Cakes

hot_cake.jpgLos ojos se me van detrás de los postres de una forma increíble y es que, os haré una confesión, estoy a régimen.

He visto esta receta en la red y me he muerto de envidia, seguro que vosotros la habréis probado más de una vez, son los famosos hot cakes americanos.

Pues lo dicho, espero que los disfrutéis más de lo que lo haré yo

Os dejo que me voya a preparar una acelgas.

Ingredientes:

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Mar24th

Torrijas de Régimen

torrijas.jpgLa red no deja de sorprenderme día a día. Ahora    acabo de hacer un gran descubrimiento, y este no es otro que el haber encontrado un blog de cocina diferente.

Este no es otro que Cocina para impostores, en el que su creador Falsarius, hace auténticas obras de arte con unos productos un tanto peculiares como latas de diversos tipos, o arroz para microondas

Como prueba de lo que os comento aquí os dejo esta receta

Un saludo

Ingredientes:

  • 1 rebanada de pan de molde
  • Dulce de leche la lechera
  • Leche evaporada Ideal
  • Canela
  • Aceite oliva virgen extra

Preparación:

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Dic29th

Sorbete de Limón

sorbete_de_lim__n.jpgSiento no haber actualizado últimamente, estos días he estado de vacaciones sin la posibilidad de conectarme a Internet.

Aquí os traigo una receta maravillosa, es un sorbete de limón sin alcohol, ideal para que todos los miembros de una familia, incluidos los más pequeños, puedan disfrutar.

Un saludo y felices fiestas.

Ingredientes:

  • 1 litro de agua o leche
  • 2 vasos de agua de zumo de limón
  • una clara de huevo
  • Azúcar (alrededor de 4 cucharadas soperas, más o menos según gustos)

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Nov1st

Manzanas asadas con queso

Hoy es el día de los santos, espero que los buñuelos de viento y los huesos de Santo os hayan salido a la perfección.manzanas_queso.jpg

Navegando por la red me he encontrado una receta fabulosa que os aseguro hará las delicias de quien la pruebe, manzanas asadas con queso.

Además es muy fácil de elaborar.

Ingredientes:

  • 4 manzanas
  • 50 gramos de requesón
  • 50 gramos de queso de cabrales

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Sobre el blog

Albahaca y sal es un blog que trata diversos temas del mundo de la gastronomía, desde recetas hasta restaurantes, pasando por noticias de chefs, novedades o curiosidades .

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