Categoría 'Recetas del Chef'

Según leo este es un de los platos con más éxito de este año, de aquellos que las recetas se guardan de generación en generación.

Como reconoce entre otros, el tres estrellas michelín, Arzak, este plato ha causado autentica sensación entre los que lo han probado.

Espero que os guste , Un saludo.

Ingredientes:

• 3 cabezas de ajo
• 1 patata
• 600 gramos de níscalos
• mantequilla
• aceite de oliva
•  miel
• romero o tomillo

Elaboración

Lo primero que hacemos es poner una patata a asar.

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Entorno a los diez años probé un plato de aquellos que crean afición a la buena mesa, aquellos que cuando los pruebas te encantaría conocer la receta para poder repetirla tantas veces como quieras.

Este plato lo comí en Bruselas, auténticos expertos en la preparación de los mejillones, y hoy lo acabo de ver en la red.

Solo os digo una cosa, si probáis esta receta, ya se cual será el plato estrella de vuestras mesas en  Navidad.

Un saludo.

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Hoy proponemos un plato estupendo, barato y fácil de hacer. 

Espero que sea de vuestro agrado.

Un saludo.

Ingredientes:

• 150 gr de harina
• 3 huevos
• 150 ml de leche entera
• 10 ml de agua
• 1 pizca de sal

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