Categoría 'Recetas para estudiantes'

Es posible que esta sea la receta más sencilla que hayamos puesto en el blog, pero sinceramente es riquísima.

Además es una de esas recetas que se aprenden fácilmente y se ponen en práctica muy rápido.

Qué aproveche

Ingredientes:

• Una naranja
• Un trocito de queso roquefort, (tambien se puede utilizar otro queso azul)
• Una escarola
• Sal
• Aceite de oliva
• Vinagre

Elaboración

Limpiamos bien la escarola, cortamos la naranja en trocitos pequeños al igual que el roquefort, mezclamos, añadimos la sal, el aceite y el vinagre.

Ya está

Hoy inauguramos una nueva sección, denominada “cocina a presión”, en la que iremos poniendo como preparar diferentes recetas con una olla a presión.

Este apartado puede ser de gran utilidad en nuestros días, debido a una falta de tiempo pero a la vez una gran necesidad de comer como Dios manda.

¿Qué mejor que empezar esta sección con unas lentejas guisadas?

Ingredientes:

• 300 gramos de lentejas
• 200 gramos de cebolla

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Un plato rápido y sencillo para los que no tienen mucho tiempo.

Ingredientes:

• Tortellinis con carne
• Una cebolla tierna
• Un pimiento
• Tomate triturado
• Laurel
• Sal
• Pimienta
• Queso parma

Elaboración:

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Hoy es el día de los santos, espero que los buñuelos de viento y los huesos de Santo os hayan salido a la perfección.

Navegando por la red me he encontrado una receta fabulosa que os aseguro hará las delicias de quien la pruebe, manzanas asadas con queso.

Además es muy fácil de elaborar.

Ingredientes:

• 4 manzanas
• 50 gramos de requesón
• 50 gramos de queso de cabrales

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Esta receta se puede hacer de muchas maneras, pero pienso que así como lo vamos a contar es mucho más fácil para solteros, estudiantes y gente con prisa y pocas ganas de ir al mercado a comprar.

Ingredientes:

• Ventresca o colas de merluza congeladas.
• Mejillones en lata
• Aceite
• Ajo
• Maizena o harina
• Perejil

Preparación:

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Debido a que esta página se llama albahaca y sal, nos parece interesante hablar sobre la receta estrella que utiliza la albahaca como ingrediente principal, el pesto.

Seguro que muchos de vosotros ya la conocéis, pero para los que no,  ahí va una de las recetas más apreciadas entre los aficionados a la pasta.

Que aproveche.

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