Categoría 'Trucos'

Como ya dijimos el mes pasado, iremos poniendo mes a mes los productos más idóneos para comprar.

Sí, se que hoy todavía es Octubre, pero intentaremos adelantarnos siempre un día para que así tengáis desde el principio, los productos más apropiados.

Un saludo.

Para el mes de Noviembre los productos más interesantes son:

Carnes: Pollo, Gallina, Conejo, Vaca, Ternera, Cerdo, Cochinillo y Cordero

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La verdad es que hoy en día podemos comer cualquier producto sin que nos importe la fecha en la que estamos.

Pero, aunque no lo notemos en el calendario, si que lo notamos tanto en el sabor como en el bolsillo, ya que los productos de temporada son más ricos y por regla general, algo más baratos.

Por este motivo nos parece interesante poner, mes a mes, cuales son los productos más adecuados para nuestros platos.

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En este blog además de poner recetas que nos parezcan interesantes también creemos que es importante hablar de ciertos temas que aunque elementales pueden ser de gran ayuda.

Así que en este momento hemos considerado imprescindible explicar como se preparan y cuales son los tiempos de cocción aproximados para las carnes más utilizadas en nuestra gastronomía.

Espero que os ayude, un saludo.

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