Categoría 'Varios'

Mar23rd

Chefs contra el hambre

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Es muy posible que ya conozcáis esta iniciativa de la fao, pero si no es así te la acercamos desde este blog.

Chefs contra el hambre nace con la sana intención de que chefs de todo el mundo acerquen sus conocimientos y trucos a toda la población, haciendo de este modo más fácil preparar una gran cantidad de platos nutritivos con la materia prima de países poco favorecidos.

Desde albahaca y sal nos unimos a este bonito proyecto

Un saludo

Vía: Fao

Mar5th

Comer de temporada: Marzo

barcelona___mercat_la_boqueria_3_540x405.jpgYa está empezando a hacer buen tiempo, aunque realmente nunca hizo malo.

En los mercados ya empezamos a ver fresas, y las típicas casetas de castañas están desapareciendo.

Como los mejores productos que se pueden consumir están cambiando ponemos a continuación una lista con las modificaciones oportunas
Un saludo

Carnes: Pollo, Gallina, Cordero, Conejo, Vaca, Ternera, Cerdo, Cochinillo, Mollejas de ternera y Criallidas de cordero
Pescados y mariscos: Merluza, Rape, Lubina, Besugo, Congrio, Rodaballo, Pescadilla, Lenguado, Breca, Gallo, Calamares, Palometa, Salmonetes,

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Feb26th

Web de Quesos

topquesos.jpgEstamos de enhorabuena, ya que ha salido un nueva web temática, en este caso sobre quesos. Top Queso.

Por lo que puedo ver en su página hay diferentes secciones de gran interés, desde un buscador de quesos en España, la tabla de la semana o el ranking de quesos, en el que el internauta puede elegir el queso que más le gusta.

Si te gusta el queso esta es sin duda tu nueva página

Vía: cocinalia

Web:Topqueso

Feb23rd

Los Premios Óscar

Careers_Oscarviews.jpgSeguro que ya estás haciendo alguna  porra en clase o trabajo acerca de aquellas películas que más te gustan

Si quieres redondear la noche más importante, en cuanto a premios se refiere, del cine, aquí te ofrecemos una idea divertida.

Son premios óscar de chocolate, la compra mínima es de 5 unidades, al precio de 12 ,95 $ y puedes elegir diferentes tipos de chocolate.

Por cierto mucha suerte para Penélope Cruz.

Un saludo

Vía:favors-to-treasure

Feb21st

El chile más picante del mundo

world_s_hottest_chilli.jpg¿Te gusta el picante? si tu respuesta es afirmativa hoy estás de suerte.

Se ha descubierto el chile o ají mas picante del mundo. Tal energúmeno es el chile Bhut Jolokia de la India.
Hay una escala para medir el grado de picante, la escala de Ritter de los picantes, y este chile tiene 1.001.304 SHU, lo cual es una auténtica burrada si pensamos que el jalapeño tiene entre 2000 y 10000 SHU.

Ya sabes, si eres un valiente que no tiene miedo a padecer un “ligero ardor estomacal”, Tienes un nuevo reto ante ti.

Vía: Directo al paladar

Foto: Alibaba

Feb19th

La dieta de la zona

marvin_logo.pngComo esta es la segunda dieta que pongo, y me parece que va a ser de las primeras de una larga lista, voy a incluir en el blog una categoría específica de dietas.

La dieta de la zona me la he encontrado en un blog genial,  el sentido de la vida, en el que el autor habla de lo humano y de lo divino con una frescura que crea auténtica adicción, os lo aseguro.

Dieta de la zona

Vía: el sentido de la vida


Sobre el blog

Albahaca y sal es un blog que trata diversos temas del mundo de la gastronomía, desde recetas hasta restaurantes, pasando por noticias de chefs, novedades o curiosidades .

Tanto en este blog como en el resto de la línea ThePencilSharpener se renuevan diariamente con pocas noticias (una o dos) para que no te veas abrumado leyendo páginas enteras, como ocurre en otras webs. De esta manera con que vengas a visitarnos una vez a la semana será suficiente. Por supuesto que estás invitado a entrar siempre que quieras.Si tienes alguna sugerencia escríbenos en la sección “Contacto”.