Gadgets y complementos para tu cocina

Entorno a los diez años probé un plato de aquellos que crean afición a la buena mesa, aquellos que cuando los pruebas te encantaría conocer la receta para poder repetirla tantas veces como quieras.

Este plato lo comí en Bruselas, auténticos expertos en la preparación de los mejillones, y hoy lo acabo de ver en la red.

Solo os digo una cosa, si probáis esta receta, ya se cual será el plato estrella de vuestras mesas en  Navidad.

Un saludo.

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Parecía que nunca iba a llegar pero, definitivamente, el frío ha llegado. Para estos días la verdad, no se me ocurre una receta mejor que el cocido.

Es una receta contundente, clásica, y porque no de decirlo, deliciosa.

Se que todos la conocéis, pero es posible que alguno no sepa exactamente como se prepara, si este es tu caso, aquí tienes la receta.

Un saludo

Ingredientes (4 personas)

• 2 vasos de agua de garbanzos
• 4 zanahorias
• 4 patatas pequeñas

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Poco a poco la Navidad se está metiendo en nuestras vidas. Ya podemos ver luces en las ciudades, los comercios están abarrotados por estantes con papás noeles y espumillón.

Por eso, nosotros queremos acercaros ahora recetas sencillas, pero imprescindibles, para que vayáis practicando antes de fechas tan señaladas como Nochebuena o Navidad.

Hoy hablaremos de la ensalada cesar, una de las ensaladas más conocidas en el mundo entero.

Lo dicho, ya hay que ir haciendo preparativos, También en la cocina. Un abrazo.

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Un delicioso y fresco ponche para brindar en estas fechas navideñas que se acercan.

Ingredientes:

• 3 botellas de vino rosado.
• 3 botellas de sidra.
• 2 tazas de frambuesa o zarzamora.
• 2 tazas de piña en trozos.
• 2 tazas de fresas en cuartos.

Preparación:

Vierte el vino y la sidra en un recipiente grande. No tengas reparo en hacerlo de forma un tanto brusca, así hará más espuma.

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