Gadgets y complementos para tu cocina

Cada día es más normal que estemos preocupados por nuestra alimentación ya que escuchamos continuamente que muchos de los alimentos que adquirimos en cualquier supermercado son alimentos transgénicos.

Debido a este problema, greenpeace ha creado la guía roja y verde de los alimentos, en la cuál pone que marcas utilizan alimentos transgénicos y cuales no.

Esta campaña la inició hace unos años, y en la guía aparecían una cantidad enorme de empresas muy famosas, pero tras la salida de la mencionada guía y por su gran repercusión a nivel mundial, la mayor parte de empresas han dejado de utilizar dichos alimentos.

Esperamos que esta guía os sea de gran ayuda, un saludo

Gracias “al cambio climático” este otoño está siendo muy propicio para que los aficionados a la micología se pongan las botas.

Si tu eres uno de ellos, hoy estás de suerte, con esta receta te chuparás las uñas.

Lo único que te falta es coger la cesta, y ¡a por ellas!, suerte.
Para los más remolones las podéis encontrar en vuestro mercado habitual a muy buen precio.

Ingredientes:

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Esperamos que os hayan salido bien los huesos de Santo. Como ayer os dijimos, hoy pondremos la otra receta típica del día de los Santos, Los buñuelos de Viento.

Ingredientes:

* 200 gramos de harina

* 100 gramos de azúcar

* 2 huevos

* 25 gramos de mantequilla

* 1/2 sobre de levadura

* Ralladura de un limón

* un poquito de sal

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Como ya sabéis en albahaca y sal pretendemos acercar las recetas de la mayor parte de las fiestas de España. En este momento toca la fiesta del “Día de los santos”, y con esta fecha hay  dos rectas deliciosas, Los huesos de Santo y los Buñuelos de Viento.

Hoy hablaremos de Los huesos de santo y mañana de los buñuelos de viento

¡Que aproveche¡

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Una receta ideal para niños. Si además participan en la preparación, mejor y más motivados a la hora de comerla después.

Ingredientes (Para 4 personas):

2 bases de pizza
2 tomates
6 cuch. de salsa de tomate
6 lonchas de jamón cocido
2 champiñones
2 huevos cocidos
4 salchichas
2 aceitunas
Queso rallado (mozzarella)
Sal
Orégano

Preparación:

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En esta página hemos hablado varios días de platos y fiestas de Galicia, pero nos faltaba el buque insignia de su gastronomía, “El Pulpo a feira”, o como se conoce fuera de Galicia, “Pulpo a la gallega”.

Para comer un buen “Pulpo a feira” lo mejor es ir a Galicia, pero si no puedes en estos momentos aquí te dejamos la forma de hacerlo.

¡Qué aproveche!

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